Amaria – Boutiquedrömmen på Algarvekusten
Det finns mycket att säga om Amaria som gjorde min semester på Algarvekusten till en dröm. Jag tror blandningen av serviceinriktad personal, god mat, det charmiga och snygga hotellet samt bemötandet av hotellets ägare Nuno har allt att göra med att jag ville åka tillbaka så fort jag landade hemma. Låt mig berätta varför du ska besöka Amaria.
Jag hade hyrt en bil i Lissabon och begav mig neråt mot Algarve efter en hetsig start på motorvägen. 3 timmar senare rullade jag in genom den automatiska grinden till Amaria och kände direkt hur pulsen sjönk. Detta var motsatsen till Lissabon. Inte för att jag ogillar stadspuls, men kontrasten var påtaglig och tystnaden var underbar. Jag spenderade 5 dagar hos Amaria och det var över all förväntan.
Portugisisk perfektionism
I en värld där lyx ofta är synonymt med överflöd bevisar Amaria att det inte behöver vara så. Inbäddat bland Portugals pittoreska landskap lockar Amaria med sin elegans och stilrenhet. Nuno som är ägare till hotellet är en perfektionist ut i fingerspetsarna och håller hög standard på sig själv, vilket speglar av sig på hela hotellet.
Arkitekturen och inredningen var så enormt genomtänkt. Hela anläggningen var inspirerad av Portugals rika kulturarv, men samtidigt uppblandad med varma trädetaljer. Hela anläggningen andades någon form av återhållen lyx som är svår att sätta fingret på. Amaria har totalt sett 11 unikt designade rum för gäster, varav en 3-rumslägenet, 4 sviter och 7 juniora sviter. Jag bodde i en av de juniora sviterna och hade inte kunnat önska mig ett bättre boende. Rummet hade slipade betonggolv, kalkvita väggar och ett stort ljusinsläpp från skjutpartierna av glas som vätte ut mot terrassen. Alla rum är utrustade med moderna bekvämligheter och lokalproducerade viner och snacks. Utöver hotellverksamheten har ägaren Nuno även bra kontakt med lokala leverantörer och producerar även sitt eget rosévin.
Kulinarisk upplevelse
De fina lokalt producerade ingredienserna tog de verkligen tillvara på. Utöver en avskalad, men ändå rik frukost innehållande allt från omelett som du beställer direkt av kocken, avocado-toasts, frukt och nypressad apelsinjuice serverade de även kvällsmat på förfrågan från gästerna, vilket jag givetvis bokade in direkt. Maten var likt allt på Amaria relativt enkel, men högkvalitativ och genomtänkt. Till förrätt fick jag tomater med burrata. Varmrätten bestod av en kronärtskockspasta med citron. Till efterrätt, bjöds det på två olika alternativ; en med plommonkompott och tillhörande glass samt en citronmousse. Vatten, ett stort fat med frukt och fika står alltid framme i köket om du blir sugen på snacks. I biblioteket kan du blanda din egen drink eller ta för dig av förfriskningar som står framdukat. Här råder ingen brist på något.
Närheten till orörd natur
Amaria ligger i närheten av Odecexie i Faro-distriktet och där finns även fantastiska stränder och promenadstråk som är väl värda att utforska. Mina två favoriter var ”The fishermans trail” och Praia de Vale dos Homens. ”The Fishermans trail” är en del av det större nätverket av vandringsleder som kallas Rota Vincentia. Denna vandringsled sträcker sig längs kusten och tar en genom spektakulära kustlandskap och pittoreska fiskebyar längs hela Algarvekusten. Just den sträckan som jag gick börjar i princip 300m från hotellet och sträcker sig 2.5km ända fram till Praia de Odecexie, som för övrigt är en supermysig strand med en tillhörande liten by. Praia de Vale dos Homens är en vacker och avlägsen strand, känd för sina dramatiska klippformationer och gyllene sand.
Hoteller har cyklar du kan låna för att ge dig ut på dagsturer. Personalen på hotellet tipsar gärna om restauranger, vilda stränder och allt du kan tänkas behöva för en fantastisk semester. Utöver en redan otrolig anläggning håller en pool på att byggas samt en pergola, som jag är väldigt spänd på att se nästa gång jag besöker Amaria. För ja, detta var inte sista gången.
Blogginlägg i betalt samarbete med Amaria Hotel
